☆ユニークなドイツのビール☆
もう3月も半ばにさしかかりそうです。
あったかくなったと思ったら雪が降ったりと････
気温差が激しすぎて皆さん体調は大丈夫ですか。
そんな風邪菌を殺菌するにはアルコール消毒ということで･･･
先日の休みに大学時代のアルバイト先で知ったビールを久しぶりに飲みました。
アルバイト先がドイツビールのお店だったのですが、ビール大国のドイツは色々な種類のビールがあるんです。
アルバイトをしていたころ一番お勧めしていたビールというのが、ヴァイスビアというビールです。
ヴァイスとはもともとドイツ語で「白」という意味を持つのですが、意味の通り「白濁」としたビールなのです。
この白濁こそが酵母なのですが、なんだか日本にはない独特な味のビールなんです。
なぜかバナナのようなフルーティな香りがしますし、あまりビールが得意ではない方にもお勧めです★
他にも塩とコリアンダーを使ったビールがあったり･･･とドイツビールは発想が面白いですよね。
旅行に行ったことがないので、いずれは絶対にいこう!と決意しています。
そのためには、がっちりと働かないと。と思っているのですが。
そして、5月から再び友人がビアガーデンのイベントを開催するので、今からとても楽しみです☆
皆さんもバナナのようなフルーティーなビール一度飲んでみてはいかがですか??
全然関係ないのですが、写真は、先日フルーツの有名店、高○で購入したケーキです。
やっぱりフルーツが大きく食べごたえが抜群です!
